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Les alcools acycliques sont une classe de composés organiques qui contiennent un groupe fonctionnel hydroxyle (-OH) attaché à un atome de carbone qui ne fait pas partie d'un cycle aromatique. En d'autres termes, ces alcools n'ont pas de structure cyclique.
Ces alcools sont dits "acycliques" parce que leurs chaînes de carbone ne forment pas d'anneaux fermés, mais s'étendent en une chaîne linéaire ou ramifiée. La présence du groupe hydroxyle leur confère des propriétés chimiques uniques, telles que leur capacité à former des liaisons hydrogène et à participer à des réactions d'oxydation et de réduction.
Les alcools acycliques peuvent être obtenus à partir de diverses sources, notamment la fermentation des sucres, l'hydratation des alcènes et la réduction des aldéhydes et des cétones.
Ces composés ont un large éventail d'applications dans différentes industries. Par exemple, ils sont utilisés comme solvants dans l'industrie chimique et pharmaceutique, comme intermédiaires dans la synthèse organique, et comme combustibles et additifs dans l'industrie des polymères et des carburants.
En résumé, les alcools acycliques constituent une classe importante de composés chimiques ayant de nombreuses applications dans l'industrie et dans la vie quotidienne en raison de leurs propriétés uniques et de leur polyvalence.
CAS 623-53-0
CAS 105-58-8
96-49-1
108-32-7
CAS 616-38-6
Ce désinfectant cryogénique est essentiel dans la gestion de la chaîne du froid. Exemple : gestion correcte de la distribution du vaccin contre le virus SARS-CoV-2. Voir : Désinfectant cryogénique.
CAS number: 7783-20-2
CAS number: 7783-20-0